Posted on: Fri Jun 28 2024

【庖丁篇】— 刊於《經濟日報》2024年6月28日

盛事求量更求質 一條龍升級體驗

林亨洙

科大商學院商業及社會資訊分析中心訪問學者

吳曉雯

科大商學院商業及社會資訊分析中心副經理

香港旅遊業目前正經歷「發展轉型」的關鍵節點。基於內地旅客的旅遊目的和消費模式已出現了顛覆性改變，如何應變更新，的確是當務之急！

按照特區政府和旅遊業界的規劃，今年全年將舉辦超過210項盛事。踏入7月後的下半年，亦將有至少100場盛事活動，涵蓋文藝創意、節慶滙演、體育比賽、大型會議、貿易展覽和金融峰會等多個領域。

這些活動包括超過15個全新項目，當局預計全年盛事會吸引約170萬旅客參與，為香港帶來約72億元的消費額，經濟增加價值約為43億元，能否達標？旅遊盛事在今年上半年已取得了甚麼成效？下半年可以如何優化旅遊安排和業務部署？值得從最新的大數據分析中吸取制定政策的設計養份和啟迪。

據「慧科-科大旅遊指數」於5月10日至6月10日的數據監測，內地社交媒體上「購物娛樂」話題的討論聲量顯著回升，佔59%，其次是「觀光打卡」（30%）。比對上月的大數據--「觀光打卡」的討論（39%），其次是飲食（23%）及交通出行（17%），而購物娛樂排第四，只有11%，約一成。如今最新的數據反映，「購物娛樂」出現了非常顯著的「逆轉」，由約一成飈升至近六成，很顯然，形成這個變化的背後因素十分值得探究。我們不妨進行「追蹤式」觀察，據觀察所得的分析，作為進一步推動旅遊業復甦和發展的參考。

「限定主題」大受好評 具吸引力

5月25日，全球首場以《多啦A夢》為主題的無人機滙演在維港上空舉行，雖然並非由特區政府主辦，但活動熱度強勁，受到好評。不少內地社交媒體的正面帖文表示，表演效果震撼，值回此行。這些反應表明，限定主題對旅客有相當大的吸引力，這一點很值得留意。不過，這次活動也暴露出交通和人流安排的不足，未來在舉辦此類大型非官方盛事活動時，主辦單位應與相關部門協調，做好交通及人流管制安排。否則，把本來利好的旅遊資源變成「負面」元素，削弱了效果，實在可惜。

再仔細觀察大數據的分析，我們發現，「購物娛樂」的旅遊吸引力驟增，這一趨勢與香港近期舉辦的多場矚目演唱會及音樂節密切相關，如2024華晨宇火星演唱會香港站（5月24至26日）、香港WATERBOMB音樂節（6月1至2日）和S2O亞洲潑水音樂節（6月8至9日）。這些活動吸引了大量遊客入境，特別是內地年輕人，為香港旅遊業帶來了新的娛樂旅遊活力。

華晨宇的演唱會是首位在香港舉辦戶外演唱會的內地歌手，吸引了大量內地「粉絲」來港觀賞，形成效果，可以理解；而香港旅遊發展局通過小紅書等內地平台，積極宣傳並舉辦抽獎活動，增加了互動性和參與度。

音樂節可與酒店餐飲 合作推廣

至於6月份的兩個大型音樂節--香港WATERBOMB音樂節和S2O亞洲潑水音樂節，雙雙在內地平台上引起了廣泛討論，根據大數據資料，這兩項活動一共有近3萬則帖文。WATERBOMB音樂節在監測期間「聲量」尤其高企（逾2.5萬則帖文），顯示新一代內地年青遊客熱衷音樂節這類戶外大型文娛活動；而音樂節一般會邀請多個本地及海外明星，往往吸引其追隨者到港一睹偶像風采。由此可見，短期來說，讓旅客「有目的」來港亦是爭取旅客的可取策略，建議音樂節主辦單位聯同周邊酒店餐廳，合作推廣「音樂節+酒店+餐飲」的一條龍旅遊方案。

然而從長期視角看，旅遊業的「發展轉型」，除了求「量」，更需要求「質」，可以帶動旅遊消費，惠及與旅遊相關服務行業的經營和發展，並最終增加旅遊業對本地生產總值的貢獻。

很顯然，演唱會及音樂有關的活動，對內地入境旅客有相當大的吸引力，特別是年青人。換言之，以音樂歌舞為重點的文化盛事表演活動，能夠產生明顯的旅遊娛樂吸引力。這項因素相信可以轉化為有利的旅遊資源，因此，香港是否可以考慮建設一個高端價值、定期和固定的表演場地，演出具國際水平的音樂劇或芭蕾舞劇之類的文化娛樂活動，就像紐約和倫敦的音樂劇場，成為有別於內地城市而具香港特色的高端價值旅遊資源，以吸引到包括內地旅客在內的高端消費旅客。

事實上，內地旅客的消費偏好和消費模式，跟過往比較已出現顛覆性變化，消費者對於尋求「產品價值」和「個人價值」兩者之間，目前取得更理智和務實的平衡。對於「體驗式消費」和「性價比」的考量，成為促成消費活動的關鍵力量。消費者傾向「體驗式」，於購買商品或服務時，透過參與、感知和體會來獲得樂趣、情感滿足或美好回憶。因此，在設計旅遊資源和產品時，有必要把箇中的因素考慮在內。

根據「慧科科大旅遊指數」的預測，內地媒體上「社群-正面」的數據與訪港人數有強烈的正向關係。部分內地帖文也提及香港服務人員的熱情態度，提升了遊客體驗。目前開展的「全城禮貌運動」，相信能逐步改善遊客對香港的印象，鼓勵更多正面評價；而「文化康樂」的數據也顯示，近期的大型文娛活動吸引了大量遊客，推動了旅遊業的復甦。

照目前發展情況觀察，特區政府及旅發局可考慮繼續加強與演唱會相關行業合作，推動旅遊、酒店、餐飲、零售等行業的發展。讓旅客「有目的」、有限定主題活動來港，是爭取旅客的可取策略。演唱會主辦單位可聯同周邊酒店餐廳合作，推廣「音樂節+酒店+餐飲」一條龍旅遊方案，同時推動盛事經濟，以達致旅遊「求量」和「求質」，提升旅遊消費效果。業界亦應提前計劃、設計和推出與盛事有關推廣活動和產品，提升服務質素，為旅客打造全方位、更深刻的旅遊體驗。通過下半年舉辦各項活動的努力，向世界遊客說好香港旅遊的故事。

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【知識庫】今年下半年有何盛事？

• 「貝聿銘：人生如建築」：將巨細無遺地審視這位美籍華裔建築大師的作品。
• 滄海一聲笑-黃霑：是次展覽特別為紀念黃霑逝世二十周年而籌備，借用黃霑四首作品連結他的生平。
• 「100%多啦A夢&FRIENDS」巡迴特展：將百分百呈現漫畫、動畫及電影的多啦A夢世界，總共展出135組立體雕塑。
• 2024世界棍網球女子U20錦標賽：旺角大球場舉行，將舉辦揭幕戰、半決賽、獎牌賽、開閉幕式等特色比賽。
• 香港跨年倒數：踏入子夜的一刻，維多利亞港的壯麗夜空化作巨型畫布，光影交織出令人難忘的美景。

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